סוד קסמו של היין, מורכבותו וטעמו המרתק טמונה במעורבותו העמוקה של היינן, בגידול הגפנים בכרם ובליווי צמוד של תהליך עשיית היין ביקב, תוך עבודת צוות טובה ביקב ובכרם.
צוות יקב בן נון כולל את:
מייסד, כורם, דר. דני יניב מייסד, יינן, אדי גנדלר

יינן – איציק לוטן
עוזר יינן ונאמן כשרות, שרגא אידלמן

כשרות, באחריות הרב נפתלי שלמה, מועצה אזורית גזר.
|